16
'23
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Marel News
Marel, con sede en Islandia, es un proveedor global líder de soluciones avanzadas para el procesamiento de alimentos para las industrias de aves, carne y pescado. La compañía ofrece una amplia gama de equipos, sistemas, software y servicios que permiten a los procesadores de alimentos producir productos de alta calidad de manera eficiente y sostenible. Las innovaciones de Marel incluyen líneas de procesamiento automatizadas, sistemas de porcionado, equipos de pesaje y clasificación, y soluciones de seguridad alimentaria. Con presencia en más de 30 países y un equipo de más de 6.000 empleados, Marel combina tecnología de vanguardia con un profundo conocimiento de la industria para apoyar a los procesadores de alimentos de todo el mundo en la satisfacción de las crecientes demandas del mercado y garantizar la seguridad y la calidad alimentaria.
marel.com
05
'23
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Saudali adquiere la línea de jamones de última generación de Marel/ Metalquimia
La empresa minera Saudali – Frigorífico Industrial Vale do Piranga S/A adquirió, para la planta de Ponte Nova (MG), una línea completa de producción de jamones de la marca Metalquimia, representada en Brasil por Marel desde hace más de 20 años.
15
'23
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Marel: Por qué es importante una fritura óptima y cómo la nueva tecnología lo está consiguiendo
Producir alimentos precocinados, como las alitas de pollo, nuggets y schnitzels, es una forma excelente de maximizar el valor de sus proteínas, y la fritura es un paso crucial.
15
'23
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MAREL TECNOLOGÍA DE DESPIECE PARA GUSTOS ASIÁTICOS
Los nuevos módulos ACM-NT cumplen todos los requisitos para servir a mercados específicos. El mercado asiático de piezas de pollo tiene algunos requisitos muy específicos. Son el resultado de los cortes manuales tradicionales, normalmente realizados por mano de obra cualificada.
18
'23
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MAREL AÑADIR VALOR A LA LÍNEA DE PRODUCTOS DE PESCADOS
La demanda mundial de productos de pescados de conveniencia es cada vez mayor y Marel tiene las soluciones para ayudarle a satisfacerla.
21
'23
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MAREL: GESTIÓN INTELIGENTE DE LA EVISCERACIÓN NUOVA-I
El mejor rendimiento de extracción de paquetes y procesamiento de menudillos con el mayor cuidado.
14
'23
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MAREL: LA MS 2750 INAUGURA UNA NUEVA ERA EN EL FILETEADO DE SALMÓN
Para los procesadores secundarios de salmón y trucha, la fileteadora MS 2750 proporciona un fileteado excepcionalmente preciso y flexible con todas las ventajas de un diseño modular y conectado.
07
'23
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MAREL: EL SENSORX MEJORA LA PRECISIÓN DE LA DETECCIÓN DE HUESOS EN UN ESPECTACULAR 30% PARA LOS PROCESADORES DE TILAPIA
El SensorX se ha convertido en una referencia del sector para mejorar las normas de seguridad alimentaria en el procesamiento de aves de corral, carne y pescado. Nuestra última colaboración ha demostrado que el SensorX está preparado para mejorar la seguridad alimentaria en el procesamiento de la tilapia.
22
'22
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MAREL SUMINISTRA TECNOLOGÍA PARA LA MAYOR PLANTA FAENADORA DE CERDOS DE LATINOAMÉRICA
Frimesa inauguró en Assis Chateaubriand, el 13 de diciembre, la mayor y más moderna planta faenadora de cerdos de Latinoamérica. Marel fue el socio tecnológico que hizo posible este gran proyecto, brindando todas las soluciones para las líneas de procesamiento primario y secundario.
07
'22
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