Las soluciones MES se están volviendo esenciales para administrar y procesar datos en el panorama actual de la industria alimentaria con demandas cada vez mayores. Si bien las ventajas pueden ser enormes, la planificación exhaustiva es vital para un proceso de implementación exitoso.
En un mundo pospandemia estamos igual de preocupados por la higiene que antes. Una de las industrias pioneras en higiene es la de la elaboración de alimentos y bebidas, y hoy en día es más importante que nunca mantener este renovado interés por la higiene.
FANUC, multinacional japonesa de automatización industrial, vuelve a exponer en la feria FarmaForum, que se celebrará los días 5 y 6 de octubre en IFEMA MADRID.
La nueva gama de tintas cumple con un amplio número de normativas internacionales de la industria de los envases a fin de ofrecer una mayor seguridad a los clientes.
La llenadora Barifill Canto es la única llenadora dentro del Grupo Krones que procesa tanto botellas de vidrio y botellas de PET, como latas de bebida. La responsable del desarrollo, la construcción y el montaje es la filial italiana Kosme.
La demanda mundial de los consumidores de mayores volúmenes y de alimentos precocinados más variados estimuló a Marel a desarrollar su nueva línea de cobertura de 1000 mm. La crisis del Covid-19 aceleró este proceso, provocando tendencias de mercado repentinas, como el aumento de las comidas en casa y de la comida para llevar.
Los retos que plantea actualmente la fabricación de envases de PET son muy variados y complejos. Ya los cambios que se producen a diario en la temperatura ambiente y en la humedad del aire de la planta de producción pueden hacer necesario, con ventanas de procesamiento pequeñas, reajustar regularmente distintos parámetros del proceso a mano para asegurarse de que las botellas tienen la calidad necesaria.
Milanesas de seitán, salchichas de tofu o hamburguesas vegetales de legumbres: en pocos años, las proteínas alternativas han dejado de ser un producto especializado para convertirse en tendencia en todo el mundo.
En ULMA Packaging hemos dado un nuevo paso en la búsqueda de soluciones de envasado sostenibles, con el desarrollo de un nuevo modelo de termoformadora para envasar productos frescos en envase skin al vacío sobre una base plana de cartón.